En la comarca de la Conca de Barberà, marco incomparable por su belleza natural y arquitectónica, como representa la “Ruta del Cister” y también excepcional por su riqueza vinícola, se encuentra la población de Montblanc. En esta población se halla Josep Foraster (D.O. Conca de Barberà) que elabora desde 1998.

Desde el inicio seguimos apostando y mejorando nuestro perfil: bodega familiar, 100% cosecha propia, viticultura ecológica, producción limitada y control de todo el procesos de la vid para garantizar la mejor calidad en nuestras uvas y conseguir la excelencia en nuestros vinos.

Toda la uva que utilizamos en la elaboración proviene de la Finca Mas Foraster, donde practicamos la viticultura ecológica desde el año 2011. La fermentación de la uva se realiza de forma espontánea y trabajamos con contenido de sulfitos mínimos, buscando respetar al máximo la esencia del producto final. De esta manera intentamos representar todo lo posible la tipicidad de nuestro Terroir.